Conchador de piedra de granito para cacao

Conchador COCH 12SL diseñado para el procesamiento de nibs de cacao en chocolatería artesanal, pruebas de producto, uso doméstico especializado y pequeños emprendimientos.

Cuenta con rodillos cónicos de granito y superficie de molienda en piedra de granito, permitiendo reducir partículas de azúcar y cacao hasta 15 micras para lograr una mezcla fina y uniforme. Incorpora recipiente en acero inoxidable, cuerpo en plástico ABS y sistema de presión/tensión variable.

Incluye protección de seguridad integrada de dos niveles y limpiador de piedra para la superficie del rodillo, facilitando el mantenimiento del equipo.

Datos técnicos clave:
• Capacidad: 4 a 6 lb de nibs en 24 horas
• Potencia: 1/5 HP
• Voltaje: 110 V o 220 V
• Dimensiones aproximadas: 45,5 x 25,5 x 28 cm alto
• Peso aproximado: 18 kg
• Origen: EE. UU.