Ablandador de carne industrial
- Ablandador de carne marca Torrey.
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 grado alimenticio.
- Suaviza cortes sin hueso de hasta 2,5 cm de espesor.
- Capacidad para cortes de hasta 21 cm de ancho.
- Motor de 3/4 HP.
- Ideal para producción media y uso industrial.
Ablandador de carne MT-43 marca Torrey, diseñado para suavizar cortes de carne sin hueso en carnicerías, restaurantes, plantas cárnicas y negocios de alimentos.
Su sistema permite reducir el tiempo de cocción, mejorar la textura del producto y conservar sus jugos naturales y sabor. Está fabricado en acero inoxidable grado alimenticio AISI 304 y diseñado para uso rudo en producción media.
Trabaja cortes de carne sin hueso de hasta 2,5 cm de espesor y 21 cm de ancho. Cuenta con motor de 3/4 HP, voltaje de 110 V / 1 fase, peso aproximado de 39 kg y dimensiones de 50 x 60 x 24 cm.
Origen: México.
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