Molino para cacao y frutos secos

Molino GRINDER diseñado para pre-refinar semillas de cacao, frutos secos y otros ingredientes utilizados en chocolatería, pastelería y producción alimentaria especializada.

Muele el producto hasta obtener partículas entre 200 y 250 micras, generando una pasta pre-refinada mediante pasadores de acero inoxidable. Su versatilidad permite utilizarlo también en el refinado de frutos secos.

Cuenta con tamaño compacto, trituradoras de rodillos en acero inoxidable y tolva con capacidad de 15 kg de frutos secos o semillas. Es adecuado para laboratorios medianos y grandes, chocolateros y pastelerías.

Datos técnicos clave:
• Producción: 50 a 60 kg
• Especificación eléctrica: 230 V monofásico
• Potencia requerida: 4 kW
• Dimensiones: 140 cm alto x 55 cm largo x 80 cm ancho
• Origen: Italia